一、保存方式

　　本店滷製過程絕無添加任何防腐劑，且採行黑貓宅急便的低溫配送服務，維持商品的新鮮與衛生。若滷味未食用完畢，可採取冷藏或冷凍方式進行保存，冷藏可保存4天，而冷凍可保存2週。

二、食用方式

　　無論是冷藏或是冷凍，只要解凍退冰即可直接享用，如需加熱建議以微波爐加熱。米血的食用方式較為不同，建議退冰後以電鍋蒸熱後享用。